Tohle není jen přepuštěný tuk, tohle je opravdu léčivá záležitost, která patří do každé kuchyně. Ghí pochází z indické kuchyně a v ajurvédě je považován za základ léčivých mastí, nicméně už i naše babičky používaly v kuchyni tento zázrak, jen mu říkaly přepuštěné máslo.
Moodkitchen nemá být jen klasickým foodblogem s hezkýma fotkama, ale taky bych vám ráda ukázala cestu, jak se začít dívat na jídlo, jak měnit stará zaužívaná dogmata, protože žijeme v 21.století a jídlo někteří pořád vnímají v kontextu století předchozího.
Článek jsme ještě nenapsali, ale pracujeme na něm.
ayurveda trails pvt | © 2018