NAMASTE!

Ajurvédské cesty  | Příběhy

INDIA

KERALA

© CGH EARTH HOTELS
Ajurvédské cesty  |  články

© AGHIL MENON

Příběhy   |  ROZHOVORY: DR.FIROZ VARUN

Ajurvédské programy v resortu Swaswara

DR.FIROZ VARUN

SwaSwara nabízí 3 druhy ajurvédských programů: Swa Well Being program, Rejuvanation program a Detox & Panchakarma program. Ajurvédský lékař Dr. Firoz Varuna, odpovída jaké jsou mezi nimi rozdíly.

© KAIRALI GROUP

Příběhy   |  ROZHOVORY: GITA RAMESH

03: Ajurvédská dieta

GITA RAMESH

Moje ajurvédská kuchařka je určena i pro ty, kteří nemají vůbec žádné zkušenosti s vařením. Recepty jsou opravdu jednoduché a velmi rychlé. Většinou obsahují všeobecně známé a dostupné ingredience, důležité prvky, které ovlivňují imunitu a trávení.

© KAIRALI GROUP

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA GITY RAMESH

ŠPENÁT SE ZELENÝM HRÁŠKEM

GITA RAMESH

Špenát má velmi málo kalorií a hodně vitamínů, minerálů a dalších výživných látek. Obsahuje hodně vlákniny a Omega 3 mastné kyseliny. Díky tomuto vysokému obsahu různých nutričních látek působí příznivě při mnoha onemocněních.

© KAIRALI GROUP

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA GITY RAMESH

RAJČATOVÁ POLÉVKA

GITA RAMESH

Jednoduchá a zdravá polévka. Rajčata obsahují nejen nutričně významné složky jako vápník a síru, které mají léčivé účinky, ale také spoustu minerálů, důležitých pro tělo a jeho růst. Mají velmi nízký obsah tuku a nulový cholesterol. Dejte si.

© KAIRALI GROUP

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA GITY RAMESH

SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY A OKUREK GHERKIN

GITA RAMESH

Spařte červenou řepu a okurky. Červenou řepu oloupejte, nakrájejte na plátky a dejte do mísy. Nakrájejte okurky a přidejte k plátkům červené řepy. Přidejte zelené chilli a limetkovou šťávu, dobře promíchejte. Ozdobte lístky koriandru a servírujte.

© KAIRALI GROUP

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA GITY RAMESH

SALÁT Z MRKVE A ČERNÉHO RYBÍZU

GITA RAMESH

Černý rybíz namočte do vařící vody a poté sceďte. Umyjte a okrájejte mrkve. Nastrouhejte je do salátové mísy a přidejte celer, med, limetkovou šťávu a sůl. Dobře promíchejte. Přidejte černý rybíz a podávejte na talíři s plátkem citrónu.

Více inspirace

ayurveda trails pvt | © 2018