KERALA A CHRÁMY TAMIL NADU

DEŇ 1 -  TRIVANDRUM - VARKALA - MARARI

V dopoludňajších hodinách sa presunieme z Trivandrumu do oblasti Alleppey, známej aj ako "Benátky východu". Našou prvou zastávkou po ceste bude Varkala, známa svojím útesom, ktorý preslávili hippies, ale aj chrámami, do ktorých začiatkom roka smerujú tisícky pútnikov. Večer a dopoludnie pred plavbou na hausbótoch strávime na pláži Marari, jednej z najkrajších a najdlhších v južnej Indii. Ráno sa vydáme na rybí trh priamo na pláži. 

DEŇ 2 -  MARARI - BACKWATERS

Po raňajkách sa presunieme do oblastí tzv. "backwaters", pri jazere Vembanad. Legenda hovorí, že Boh Parasurama zahodil svoju sekeru do Arabského mora, a kde more ustúpilo, tam sa zrodila Kerala. Slané more sa zmiešalo s vyše 40 sladkovodnými riekami a vytvorilo hustú seť kanálov a jazier spajajúcich labyrint 1500 kilometrov vodných ciest v oblasti backwaters. Tam je miesto, kde Arundhaty Roy vo svojom románe vzdáva hold a aj preklína "Bohov maličkostí". Dni tam plynu pomaly, tradície sú chytené v rybárskych sieťach a bohovia sa smejú z výšky pohoria Ghátov. Tento pokoj rušia len návštevníci brázdiaci kanály na houseboatoch.

Aj my sa nalodíme na tradičné houseboaty a plavbu začneme obedom, ktorý pripravíme spolu s posádkou priamo na lodi. Po obede budeme pokračovať plavbou po stojatých vodách backwaters, kde sa nám naskytnú nádherné obrazy okolitej tropickej krajiny. Do života miestných obyvateľov budeme mocť nahliadnúť počas viacerých prestávok, keď sa prejdeme po pevnine a navštívime miestnu dedinku a trh. Do úzkych ramien riek sa dostaneme na malých loďkách. Plavba potrvá do západu slnka a noc strávime na housboate. 

DEŇ 3 - BACKWATERS - FORT COCHIN

Ranná plavba s raňajkami na housboate je jeden z nezabudnuteľnych okamžikov pobytu v Indii. Prebudzajúci sa život na brehoch ramien riek, rybári vracajúci sa z nočného lovu rýb na malých loďkách, ženy umývajúce riad v rieke po raňajkách a deti na ceste do školy miestnymi trajektami. život tu plynie pomaly, tak ako tok riek.

Je len málo miest na svete, kde monzúnové vetry a vôňa korenia priviala viac lodí za námorným obchodom ako prístav Fort Cochin! V meste žije viac ako 50 rozličných etnických komunít - je to kotol, v ktorom sa zmiešali najstaršie hinduistické kulty, bola postavená najstaršia židovská synagoga, prvá muslimská mešita a aj kresťanská katedrála v Indii, tu bola napísana najstaršia encyklopédia liečivých rastlín v Ázii „Hortus Malabaricus“. Tu na krátky čas si našli domov moreplavci Vasco de Gama, svätec František Xavier a cestovateľ Niccolo de' Conti, ktorý už v 15. storočí vyhlásil, že: “Čína je skvelé miesto na zarábanie peňazí a Cochin na ich míňanie!” 

Presvedčíme sa o tom!... nasadneme na tradičné rikše a počas popoludia navštívime štvrť Mattancherry - Portugalský palac a kuchyňu maharaju, kde sa varilo podľa zásad tamilských Brahmanov; židovskú štvrť a najstaršiu synagoga v Indii; moslimskú štvrť a obchody s korením; koloniálnu časť Fort Cochin s portugalskou, holandskou a britskou architektúrou, najstaršiou kresťanskou katedrálou v Indii a sídlom, kde bola napísana najstaršia encyklopédia liečivých rastlín v Ázii. Večer nás čaká západ slnka nad Malabarským zálivom v blízkosti čínských rybacích sieti a rybieho trhu. 

DEŇ 4 - FORT COCHIN - MUNNAR 

Po raňajkách sa presunieme do horskej oblasti Munnar. Dostaneme do oblastí pohoria Západných Ghátov, ktorej súčasťou je aj oblasť Munnar, jedna z najkrajších prírodných rezervácií v Indii. Je známa čajovými plantážami, malebnými jazerami a chladnou klímou, ktorých kombinácia vytvára vynikajúce podmienky pre život exotických zvierat a vtáctva. Ak budeme mať šťastie, uvidíme slony žijúce v ich prirodzenom prostredí.

Popoludní nás miestny sprievodca prevedie horskou dedinkou, zoznamovaníme sa s koreninami, exotickými plodinami, rastlinami a s miestným zvykmi. Deň ukončíme kurzom varenia tradičných miestných jedál, kary, okoreneného miestným korením a humorom. Súčasťou bude predstavenie zásad varenia podľa ajurvédskej kuchyne, ktorá sa drží starého princípu: “Aké je jedlo, taká je myseľ a aká je myseľ taký je život...“

DEŇ 5 A 6 - MUNAR

Deň začneme v skorých nočných ranných hodinách. Pred svitaním sa dostaneme k úpätiu druhej najvyššej hory Chokramudi (2045m) a doslovne začneme stúpať nad oblaky, kde z výšky privítame východ slnka. Výstup a zostup nám potrvá približne 5 hodín, ale zanechá v nás celoživotný zážitok a obraz malých dediniek v údolíčkach Ghátov. Ak bude počasie priať tak aj celého Malabarského zálivu.  (V prípade obmedzení vstupu do ochraňovanej oblasti Chokramudi sa vydáme do oblasti Lakshmi Hills alebo Devikulam, kde sa v nadmorskej výške okolo 2000m prejdeme čajovými plantážami a vychutnáme si malebné výhľady do údoli). 

Po výdatných neskorých raňajkách (alebo obede) si oddýchneme a popoludní sa výdáme na zelené čajové a kávové políčka obvzláštnené pestrofarebnými kovilmi hinduistickými chrámami starými kresťanskými kostolíkmi. V týchto horách sa zrodili tie najstaršie kulty Boha Shivu a Vishnu, do tajov ktorých nás zasvätí náš sprievodca. Popoludní sa pozrieme do mestečka Munnar a do Múzea čaju. Vo večerných hodinách si pozrieme predstavenie Kalari Payattu, ktoré je považevané za najstaršie bojové umenie na svete. 

DEŇ 7 - MUNAR - MADURAI

Tamil Nadu je indický štát tísícov chrámov a jednou z najlepších ukážok tamilského staviteľstva sú chrámy v Thanjaur a Madurai. Chrám Brihadeswara v Thanjavur, postavený panovníkom Raja Raja (985-1014), s  ústrednou svätýňou (Vimana) týčiacou sa do výšky 66 m a posvätným Shiva-lingam vážiacim 81 ton, je zahrnutý aj medzi pamiatky UNESCO a zložitosť jeho stavby je porovnávaná s egypskými pyramídami. 

DEŇ 8 - MADURAI - THANJOUR - TRICHY

Najstaršie zmienky o meste Madurai su staršie ako 6000 rokov. Mesto bolo centrom obchodu s korením a sídlila tu akadémia starotamilských básnikov. Medzi najvýznamnejšie pamätihodnosti patrí chrám Sri Minakhsi. Tento pestrofarebný a bohato zdobený chrám (s vyše 33 tisíckami sôch), bol navrhnutý v roku 1560,  zaberá plochu 6 hektárov, a nad vstupmi sa týči štrnásť veľkolepých gopúr týčiacích sa do výšky 45-50 metrov. V Madurai sa rozlúčime s majestátnymi chrámami Tamil Nádu a vydáme sa za prírodnými krásami Keraly. 

DEŇ 9 - MADURAI - THEKKADY

Dopoludnia sa presunieme do horskej oblastí Thekkady, kde sa nachádza Prírodná rezervácia a Národný park Periyar, obklopený pohoriami Cardamom Hills a Pandalam Hills na juhu Západných Ghátov v blízkosti hranice so štátom Tamil Nadu. Patrí medzi najnavštevovanejšie miesta južnej Indie, vďaka bohatému výskytu zvierat, poskytuje domov divým byvolom, diviakom, makakom, tisícke slonov, pár desiatkam tigrov a viac než dvesto druhom vtákov. Thekkady sa považuje za raj pre koreniny, ako je čierne korenie, kardamón, škorica, muškátový oriešok, zázvor a klinček. 

DEŇ 10 A 11 - THEKKADY

Plavba po jazere Periyar je unikátnou príležitosťou na pozorovanie divokej zveri. Býva takmer pravidlom, počas plavby vidiet stáda slonov a keď máte naozaj veľké štastie, tak aj tigrov, čo je jedna z mála príležitostí v Indii. Pešia prechádzka v lese s miestnym sprievodcom, Vás zasvätí taktiež do tajov a špecifík života miestných kmeňových komunít, ktorých tradície sú späté s divokým spôsobom života v lese. Na záver môžete ochutnať pravú domácu čokoládu, pripravenú miestnymi ženami, z tých najkvalitnejších miestnych ingrediencií. 

DEŇ 12 - THEKKADY - TRIVANDRUM

Posledné dni strávime v oblasti hlavného mesta Trivandrumu, na pláži Chowara, v blízkosti rybárskej dediny v ktorej dodnes nájdete život pripomínajúci dobu pred sto rokmi. Muži odplávajú každý deň na more za lovom rýb, ženy sa starajú o rodinu. Dlhá piesočnatá pláž, miestne tradície a pohostinnosť vo vás zanechá tie najlepšie zážitky. Navštívime miesný trh s rybami na pláži a zúčastníme sa rituálu vyťahovania sieti a draženia rýb. Okolie budeme objavovať pešky a aj jazdou na tradičných rikshach alebo si vychutnáme na vlastnom tele účinky tradičnej medicíny ajurvédy a okrem masáži sa necháme zavsätiť do tajov ajurvédskej kuchyne, ktoré môžete aplikovať aj doma. Ako sa v Indii hovorí, nech je vaša kuchyňa aj vašou lekárňou!