NAMASTE!

© KAIRALI GROUP

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA GITY RAMESH

ŠPENÁT SE ZELENÝM HRÁŠKEM

GITA RAMESH

Špenát má velmi málo kalorií a hodně vitamínů, minerálů a dalších výživných látek. Obsahuje hodně vlákniny a Omega 3 mastné kyseliny. Díky tomuto vysokému obsahu různých nutričních látek působí příznivě při mnoha onemocněních.

© KAIRALI GROUP

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA GITY RAMESH

RAJČATOVÁ POLÉVKA

GITA RAMESH

Jednoduchá a zdravá polévka. Rajčata obsahují nejen nutričně významné složky jako vápník a síru, které mají léčivé účinky, ale také spoustu minerálů, důležitých pro tělo a jeho růst. Mají velmi nízký obsah tuku a nulový cholesterol. Dejte si.

© KAIRALI GROUP

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA GITY RAMESH

SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY A OKUREK GHERKIN

GITA RAMESH

Spařte červenou řepu a okurky. Červenou řepu oloupejte, nakrájejte na plátky a dejte do mísy. Nakrájejte okurky a přidejte k plátkům červené řepy. Přidejte zelené chilli a limetkovou šťávu, dobře promíchejte. Ozdobte lístky koriandru a servírujte.

© KAIRALI GROUP

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA GITY RAMESH

SALÁT Z MRKVE A ČERNÉHO RYBÍZU

GITA RAMESH

Černý rybíz namočte do vařící vody a poté sceďte. Umyjte a okrájejte mrkve. Nastrouhejte je do salátové mísy a přidejte celer, med, limetkovou šťávu a sůl. Dobře promíchejte. Přidejte černý rybíz a podávejte na talíři s plátkem citrónu.

© CHAI & CHILLI

Příběhy   |  CHAI & CHILLY - INDICKÁ KUCHAŘKA ILONY BANSAL

Chai & Chilli na cestě Indií

ZUZANA ZWIEBEL

Moje cesta nebyla jen obyčejnou návštěvou Indie, jednalo spíše o výlet za jídlem, prokládaný návštěvou památek a poznáváním Tamil Nadu a Keraly. Cílem bylo zkusit co nejvíce indických jídel, které se v Evropě běžně nepřipravují.

© KAIRALI GROUP

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA GITY RAMESH

KVĚTÁK S HRÁŠKEM

GITA RAMESH

Květák má nízký obsah tuků a cukrů, ale vysoký podíl vlákniny, kyseliny listové a vitamínu C. Květák je zdraví velmi prospěšný díky své vysoké nutriční hodnotě. Díky vysokému obsahu protirakovinných látek pomáhá při rakovině

Více inspirace
Ajurvédské cesty  |   otázky

Článek jsme ještě nenapsali, ale pracujeme na něm.

ayurveda trails pvt | © 2018