NAMASTE!

© SUDHITH XAVIER

Příběhy   |  PŘÍBĚHY ROUTE COCHIN

Breudher - Příběh holandského chleba

ROUTE COCHIN

Po stopách kulinářské historie Breudheru, sladkého chleba, který je součástí anglo – indické kuchyně Cochinu, a vyrábí se také v euroasijských komunitách na Srí Lance a v jihovýchodní Asii. Má výraznou chuť a lákavé aroma. Říká se mu také holandský koláč.

© SUDHITH XAVIER

Příběhy   |  PŘÍBĚHY ROUTE COCHIN

NARENDRANATH
AJURVÉDSKÝ LÉČITEL

ROUTE COCHIN

Narendranath je strážcem skomírajícího dědictví ajurvédy. Ve svém malém obchůdku na Fort Cochinu, který ustrnul v čase, vládne jako oddaný provozovatel prastarého systému medicíny, s bohatým a cenným odkazem jeho předků.

Ajurvédské cesty  |   otázky

Článek jsme ještě nenapsali, ale pracujeme na něm.

ayurveda trails pvt | © 2018