NAMASTE!

Ajurvédské cesty    |    Ajurvéda

AJURVÉDSKA KUCHAŘKA

CLIFF VIEW AYURVEDA RETREAT

Ajurvédské cesty  |  články

© ZUZANA ZWIEBEL

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA

OKURKOVÁ POLÉVKA

CLIFF VIEW AYURVEDA RETREAT

Okurky jsou prospěšné pro celkové zdraví, zejména v létě, protože jsou tvořeny převážně vodou a důležitými živinami nezbytnými pro lidské tělo. Navíc okurka obsahuje oxid křemičitý, stopový minerál, který výrazně přispívá k posílení pojivové tkáně.

© ZUZANA ZWIEBEL

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA

RAJČATOVÁ POLÉVKA

CLIFF VIEW AYURVEDA RETREAT

Rajčatová polévka je bohatá na výživu. Rajčata jsou kyselá, šťavnatá, s mírně nasládlou chutí, hydratují slinnou žlázu, zvlhčují ústa a stimulují chuťové pohárky. V ajurvédě jsou rajčata považována za madhura (sladké) a amla (kyselá).

© ZUZANA ZWIEBEL

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKA KUCHAŘKA

DÝŇOVÁ POLÉVKA

CLIFF VIEW AYURVEDA RETREAT

V dýni převládá zemitý prvek, který z ní dělá správnou výživnou složku pro uklidnění a uzemnění se. Zemitost dodává dýni přirozený relaxační účinek potřebný při vysokém nervovém vypětí a stresu. Dýně obsahuje množství živin a vitamínů.

Více inspirace

ayurveda trails pvt | © 2018