NAMASTE!

© AGHIL MENON

Ajurvéda   |  AJURVÉDSKÉ CESTY SO ZUZANOU ZWIEBEL

JAK CHUTNÁ AJURVÉDA

ZUZANA ZWIEBEL

Říká se, že každé slovo je mantra a každá bylinka je medicína. Jen jak je používat, to je ta správná otázka. To, co je pro někoho jed, je pro jiného medicína. Tak jak chutná ajurvéda?

© CGH EARTH

Ajurvéda   |  CGH EARTH AYURVEDA

KERALSKÁ RYBÍ POLÉVKA

CGH EARTH

Po Malabarském pobřeží můžete cestovat a stále ochutnávat. Travancorské rybí kari na jihu je rudé a pálivé, Malabar na severu nabízí omáčku s větším množstvím kokosového mléka a žluté kurkumy. O zdejším rybím kari by se měla sepsat kuchařka, nebo spíš básnická sbírka!

© CGH EARTH

Ajurvéda   |  CGH EARTH KALARI RASAYANA

02: Ajurvédská dieta v Kalari Rasayana

DR.POORNIMA SREELAL

Strava může být lékem a léčivým procesem a meditaci v ajurvédské nemocnici CGH Earth Kalari Rasayana. Dietologička Dr.Poornima Sreelal sve svém rozhovoru se Zuzanou Zwiebel vysvětluje, proč pokud jíte vhodnou stravu, tak nepotřebujete žádné léky.

© ZUZANA ZWIEBEL

Ajurvéda   |  CGH EARTH KALARI RASAYANA

01: Holistický přístup k ajurvédské dietě

DR.POORNIMA SREELAL

V ajurvédské nemocnici CGH Earth Kalari Rasayana je cesta k uzdravení naplněna mnoha objevy. Zuzana Zwiebel se ve svém rozhovoru s Dr.Poornimou Sreelal snaží odhalit cestu k léčení a ke zdravým stravovacím návykům.

© KLÁRA HÁJKOVÁ

Příběhy   |  MOODKITCHEN.CZ

CO JE MOODKITCHEN?

KLÁRA HÁJKOVÁ

Moodkitchen nemá být jen klasickým foodblogem s hezkýma fotkama, ale taky bych vám ráda ukázala cestu, jak se začít dívat na jídlo, jak měnit stará zaužívaná dogmata, protože žijeme v 21.století a jídlo někteří pořád vnímají v kontextu století předchozího.

© MICHAELA SAMANT

Lidé   |  ROZHOVORY

MICHAELA SAMANT
Ako chutí masala

ZUZANA ZWIEBEL

Michaela Samant, autorka knihy "Ako chutí masala", nám vyzradila, čo je na Indii najsladšie, najštiplavejšie, najtrpkejšie, najslanšie, najkyslejšie a najhorkejšie a čo sa stane, ak premeníte vašu kuchyňu na ajurvédsku lekáreň.

Více inspirace
Ajurvédské cesty  |   otázky

Článek jsme ještě nenapsali, ale pracujeme na něm.

ayurveda trails pvt | © 2018