2-3 porce
AJURVÉDSKÁ LÉKÁRNA NA TALÍŘI
ČERVENÁ ŘEPA
Je bohatá na vitamín C a železo. Lépe konzumovat za syrova, vařením ztrácí svůj obsah vitamínů.
OKURKY GHERKIN
Mají vysoký obsah vlákniny a vysoké procento vody. Vláknina napomáhá čistění trávícího traktu a lepší funkci zažívání. Okurky Gherkin jsou bohaté na vitamín C a pomáhají při kožních problémech. Snižují také krevní tlak, díky svému obsahu draslíku a hořčíku.
THE AYURVEDIC COOKBOOK (EN)
Get Fit in Just Two Weeks
GITA RAMESH
V ajurvédské kuchařce paní Gita Ramesh vyjadřuje hluboké znalosti ajurvédské léčebné vědy formou ajurvédských receptů. Tyto recepty pomáhají udržovat perfektní rovnováhu a harmonii v lidském těle. Tato ajurvédská kuchařka popisuje samoléčebné metody k vyrovnání Vata, Pitta a Kapha dóš, s použitím bylinek, koření a zeleniny. Jedná se o ajurvédský přístup ke stravě, chutné vegetariánské vaření pro zdravý život.
Pochází z rodiny věhlasných vaidiyů. Se svým manželem, K. V. Rameshem otevřela v roce 1989 první ajurvédské centrum. Dnes má Kairali pod svou záštitou více než třicet center po celé Indii i v zahraničí.
První ajurvédske centrum bylo otevřené v roce 1989 v Novém Dillí, a následně ajurvédský resort „Kairali – The Ayurvedic Healing Village“ v roce 1999. Dnes má tato společnost pod svou záštitou více než třicet center po celé Indii i v zahraničí a zaměstnává přes 700 lidí v 35 lokacích v 10 zemích.
ayurveda trails pvt | © 2018